CÁPSULA IPERESPRESSO MONARABICA ETIOPIA ILLY

Los illy Monoarabica son cafés Arábica que illy selecciona cuidadosamente en nueve países del mundo para obtener la perfecta armonía de su mezcla. Cada illy Monoarabica se distingue por un gusto y un aroma únicos, y contiene la cultura y el carácter de un lugar lejano.

CALIDAD IPERESPRESSO

El secreto reside en la cápsula: diseñada individualmente para cada tipo de prepara¬ción, para adecuarse a diferentes preferen¬cias de sabores y cafés. 
Su exclusivo sistema prevé dos fases: al principio, la hiper-infusión produce una ex¬plosión de aromas; luego la emulsión pro¬porciona una consistencia suave y atercio¬pelada. La armonía y la esencia de la mezcla illy, una síntesis de 9 variedades de Arábica, en una combinación ideal entre equilibrio y perfección. En la extracción no hay contacto entre la máquina y el café.

Características de la Cápsula Iperespresso Monoarabica Etiopia illy 

Tierras de origen: Sidamo y Yirgacheffe
Se considera que el café es originario de las selvas de Etiopía, donde la planta aún crece espontáneamente a la sombra de la vegetación. La cosecha se realiza a mano, tanto en las plantaciones como en los jardines de las casas, donde el café madura junto a otros cultivos.
Es un café particular, caracterizado por un aroma dulce y delicado; único por su perfume, en el que destacan las notas floridas del jazmín y el suave aroma afrutado de los cítricos.