Los alimentos horneados son fáciles de rebanar y cortar en porciones con el cuchillo para pan y pastelería Swiss Modern. También hace que sea fácil trabajar con verduras con cáscara dura como las alcachofas. Como todos los cuchillos de la colección Swiss Modern, tiene una forma ergonómica especial con mango muy veteado de madera de nogal europeo, que es cálido, natural, único y con una forma geométrica que le da a esta pieza de 22 cm una sensación suave y moderna. La elegancia y la funcionalidad de alto rendimiento se combinan para lograr herramientas de cocina hermosas, duraderas y clásicas.
