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Características Generales Marca Zig-Zag Autor Verónica Blackburn Género Libro Cocina Editorial Libro Zig - Zag Medidas Dimensiones 20 x 24 cm Material Portada Libro Tapa Blanda Tipo Tipo de Producto Libros Sostenibilidad Condición Producto Nuevo Cantidad Número de Páginas 360 Recomendaciones Público Recomendado Todo Público Garantía Garantía Mínima Legal 6 meses -
Sin duda Verónica Blackburn ha sido un aporte para la gastronomía nacional. sus cursos motivaron a toda una generación y su cocina, con marcada influencia francesa y adaptada a su país de origen, su espíritu perfeccionista, su profesionalismo y cuidado. "Es tan importante la comida que se sirve como el ambiente que se crea", decía.
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