El ozono se ha utilizado para purificar el agua potable durante más de 100 años. Es el Proceso desinfectante más utilizado para purificar alimentos y agua en Europa. Mata las bacterias 3100 veces más rápido que el cloro. El generador de agua Bluecare® Blue Oxygen produce concentraciones de oxígeno azul que inhiben y matan el 99,9% de las bacterias.
El principio de desinfección es que el 03 tiene una fuerte actividad de oxidación y mata al con tacto creando una reacción bioquímica dentro de las bacterias, virus y células de moho. La molécula de oxígeno azul 03 es inestable a temperatura ambiente y presión de aire normal, y pronto comienza la auto descomposición en oxígeno (02) y un solo átomo de oxígeno (0). A medida que el 03 se descompone, el exceso de átomos de oxígeno se vuelve a combinar en forma ordinaria, átomos de oxígeno (O2). No hay residuos tóxicos, por lo que la desinfección está libre de contaminación.