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La cocina es uno de los espacios más importantes del hogar. Ya no se trata solo de cocinar, sino de compartir, crear y disfrutar. De esta manera, existen múltiples tipos de cocinas que se adaptan a distintos estilos de vida, preferencias y espacios. Para elegir la más adecuada, es clave conocer sus características y ventajas.

A continuación, te mostramos las principales opciones y cómo pueden hacer tu día a día más práctico y eficiente.

Características principales de las cocinas

Las cocinas también entregan soluciones multifuncionales que combinan tecnología, eficiencia y diseño. Los materiales más comunes, como el acero inoxidable, el vidrio templado y el esmalte vitrificado, garantizan durabilidad y fácil limpieza.

Mientras que, la disposición de los quemadores y la incorporación de elementos como hornos, temporizadores digitales, parrillas y controles de seguridad permiten adaptar cada modelo a las preferencias del usuario.

Tipos de cocinas según el tipo de energía

La clasificación más común de las cocinas se basa en la fuente de energía que utilizan. A continuación, te describimos los principales tipos y sus beneficios.

A gas licuado

Estas cocinas operan con cilindros recargables de gas licuado de petróleo. Son una solución eficiente para viviendas ubicadas en zonas sin conexión a la red de gas natural. Ofrecen una buena relación entre potencia y control del calor, y su instalación es sencilla.

A gas natural

Están conectadas directamente a la red domiciliaria, brindan un suministro constante y seguro de gas. También se destacan por su eficiencia energética y por permitir una cocción precisa gracias a su respuesta inmediata al ajuste de temperatura.

Eléctricas

Funcionan mediante resistencias o tecnología de inducción. Las de resistencia calientan placas metálicas, mientras que las de inducción generan calor directamente en el recipiente mediante campos electromagnéticos. Ambas ofrecen una superficie lisa, moderna y fácil de limpiar.

Híbridas

Combinan quemadores a gas con zonas eléctricas o de inducción, lo que te permite seleccionar la fuente de energía más conveniente según el tipo de preparación.

También son versátiles, adaptándose tanto a estilos tradicionales de cocina como a técnicas más modernas, y se convierten en una opción ideal para quienes desean aprovechar lo mejor de ambos sistemas.

Portátiles

Diseñadas para máxima practicidad, estas cocinas son compactas, livianas y fáciles de transportar. Funcionan con cartuchos de gas o electricidad, y son ideales para departamentos pequeños, casas rodantes, viajes de camping o como unidad auxiliar en eventos y exteriores. Además, su almacenamiento es sencillo, ya que ocupan poco espacio.

Tipos de cocinas según diseño y funcionalidad

Más allá del tipo de energía, estos electrodomésticos también se pueden diferenciar por su estructura y número de quemadores.

De cuatro quemadores

Las cocinas 4 platos son consideradas el estándar en los hogares familiares, ya que permiten cocinar varios platos al mismo tiempo, optimizando el tiempo en la cocina. Algunos modelos incluyen horno integrado, encendido eléctrico y sistemas de seguridad o microondas empotrados, ofreciendo una experiencia completa y cómoda.

De cinco o seis quemadores

Las cocinas 5 platos o más quemadores son ideales para cocineros entusiastas, familias numerosas o quienes preparan comidas complejas. Este tipo de cocinas amplía la superficie útil, permitiendo combinar ollas, sartenes y recipientes de distintos tamaños sin interferencias.

De piso

Son las más comunes, incluyen un horno y se apoyan directamente en el suelo. Además, estos modelos se diseñan con cuatro hasta 6 quemadores, en algunos casos. Son fáciles de instalar, no requieren empotrado y se adaptan bien a lugares de cualquier tamaño.

Empotrables

Estos modelos están diseñados para integrarse visualmente en el mobiliario de la cocina, ya que aportan un estilo moderno y ordenado. Se combinan fácilmente con hornos empotrables y otros muebles de cocina, optimizando la estética y funcionalidad del espacio.

En definitiva, elegir la cocina adecuada implica mucho más que decidir el número de quemadores o el tipo de energía. Es pensar en cómo cada elemento se adapta a tu ritmo de vida, al espacio disponible y a tus hábitos culinarios.

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