Pack 6 Tapas Gastronomicas para GN 1/1 Acero Inox

La Norma Europea EN-631 establece los materiales y artículos que se utilizan para el contacto con los alimentos y los recipientes para el servicio de comidas preparadas. Se conoce como Gastronorm (GN por sus siglas en inglés) al formato estandarizado europeo de depósitos o recipientes que actualmente se usan en las cocinas profesionales de todo el mundo. Estantes, repisas, muebles cerrados, carros, armarios, hornos, mesones refrigerados, cámaras frías y calientes, baños maría, entre otros, están construidos conforme a este sistema para que los recipientes puedan adaptarse fácilmente a los espacios VENTAJAS DE LA NORMA GN El uso de equipos y recipientes estandarizados implica ventajas importantes como, por ejemplo: Economía al utilizar los mismos recipientes en distintos equipos, facilitando su intercambio Optimización y racionalización de los circuitos de trabajo y simplificación de la organización interna Optima utilización de los equipos de cocina Utilización universal de los equipos de transporte y almacenaje Máxima optimización del espacio CARACTERISTICAS: Marca ProChef. Modelo 11000x6. Tipo: Depósitos y Tapas GN Línea: Gastronomía Profesional ProChef Pack 6 unidades. Tapa Gastronómica Estándar Gastronorm GN 1/1. Medidas: 530 x 325 x 10 mm. Hecho en acero inoxidable AISI-304. Color plata (acero). Peso neto pack: 5.2 kilos. Peso embalaje: 6.2 kilos. Dimensiones embalaje: 54 x 34 x 20 cms.