PLANCHA REVERSIBLE CAST IRON

PLANCHA REVERSIBLE CAST IRON (HIERRO FUNDIDO) KANKA®, línea Fire Series. Plancha grande, de superficie 50 x 26 cm. La plancha es REVERSIBLE: Tiene una cara lisa (con pared de 10mm para retener los líquidos) y otra con grilla ondulada. Construida 100% en Hierro Fundido pre-sazonado*.Incluye cadena de Acero Inoxidable para raspar y limpiar residuos de forma segura.Su construcción - 100% en Hierro Fundido de alta calidad - asegura la mejor conducción y retención de calor, la más pareja y eficiente entre todos los materiales para planchas. MUY superior al acero común o planchas y discos enlozados. Por estas razones resulta ideal para sellar o grillar carnes sobre el fuego alto y el hierro bien caliente, saltear deliciosas verduras y cebollas, preparar cortes delgados de carnes, filetes de pescado, tocino y huevos a la plancha...y todo lo que imagines. Ya viene pre-sazonada con aceite vegetal en alta temperatura y lista para usar. Puedes hacer de todo y también llevar tu preparación sobre una tabla para presentar y servir directo sobre la mesa. Se puede utilizar sobre cualquier tipo de fuego, parrilla, cocina a gas o eléctrica y todo tipo de hornos. Tiene 2 mangos para un fácil - y por sobre todo seguro - manejo en caliente y con los alimentos (*Se recomienda SIEMPRE utilizar guantes de alta temperatura).Una herramienta versátil y de gran calidad, que también es un regalo ideal para todos los amantes del fuego, de la parrilla y la cocina en general ¡Para cocinar como Profesional!