Producto no disponible
Fecha de entrega desde:
-
Características Generales Marca Prochef Modelo EB-266 Origen China Material Material Acero inoxidable Peso Peso 71000 Color Tono Plateado Metalico Información de Color Muestra de cuadro de color referencial. Puede variar el tono real del producto. Tipo Tipo de Producto Hornos Industriales Tipo de Encendido Eléctrico Sostenibilidad Producto Sustentable No Condición Producto Nuevo Cantidad Cantidad de Piezas 1 Pieza Incluye Incluye Producto descrito No Incluye Espadas Garantía Garantía Mínima Legal 6 meses Garantía Proveedor Garantía por eventuales fallas de fabricación no atribuibles a su uso Estado del producto Condición Equipo Nuevo -
El mundo de los asadores de pollos es un gran desconocido, además de complejo. Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo, que circulan por la carne durante la operación de asado. Es por esta razón por la que se debe colocar expuesto al calor de forma que gire sea correcta y que la circulación de estas grasas y jugos sea lo más eficiente posible. Los asadores de pollos rotatorios ProChef emplean este concepto de forma muy eficaz. Durante la operación de asado los pollos de la parte superior vierten sus grasas sobre los de la parte inferior, de forma que al final van a parar a la bandeja ubicada en la parte inferior del asador, frecuentemente mediante una simple jarra se toma una cierta cantidad de este líquido y se riega la hilera de pollos de la parte superior para que vaya distribuyéndose de nuevo hacia los pollos de las bandejas inferiores.CARACTERISTICAS:Marca ProChefModelo EB-266Tipo: Asador rotatorioLínea: Gastronomía Profesional ProChefEstructura de acero inoxidablePuerta frontal vidriada con tiradores plásticosRuedas de nylon (dos con freno)Alimentación eléctrica: 220 V / 50 HzPotencia de calor: 4500 WattsTres bandejas colgantesCapacidad 9 a 12 pollos enterosControl de temperatura 50°C a 300°CPanel de control análogoCalentamiento rápido y uniformeMotor rotatorio 8 W.Velocidad de giro: 2,5 - 3,0 RPMBandeja recolectora de grasa 53 x 50 x 3 cm.Dimensiones: 81 x 63 x 80 cm.Peso neto 71 kg.Peso embalado 81 kg.Dimensiones embalaje: 112 x 71 x 98 cm.Peso embalado 79 kg.Certificación CE
-
