Cafeteras Oster

¿Cómo elegir una cafetera Oster?

Lo primero que debes tener en cuenta es el tipo de café que quieres tomar:

• Si prefieres los latte, capuchinos o cortados: La mejor opción es una máquina tipo espresso con espumador de leche Esta opción te permitirá extraer el café tal y como lo hacen en las cafeterías tradicionales, logrando un sabor potente y equilibrado al mismo tiempo.
• Si prefieres el espresso o americano: En este caso, lo mejor es una máquina de espresso sin espumador. La mejor opción son los modelos que te permiten regular la cantidad de café, el tiempo de extracción e indican la presión de la máquina, como la BVSTEM 7200, ya que así podrás personalizar el resultado final a tu gusto.
• Si eres fanático del café filtrado: Te recomendamos que optes por una cafetera de goteo. Este tipo de máquina es ideal para usarla con café molido tradicional, ya que logra una extracción suave y balanceada de forma fácil.

Eligiendo el café para tu máquina Oster

Te recomendamos que selecciones el tipo de café más adecuado para la máquina antes de comprarla, y que si tienes la posibilidad, uses un molinillo de café y una gramera para lograr el punto perfecto. Aquí te dejamos algunas recomendaciones que te pueden servir:

• Para cafeteras con filtro: Prefiere los cafés con notas frutales o acarameladas. En cuanto al tueste, es mejor elegir los granos con un tostado suave o medio, que acentúan las notas más dulces.
• Para bebidas con leche: Puedes usar cafés italianos que mezclen granos de arábica y robusta. Los granos de robusta aportan cuerpo y crema al café, haciendo más fácil lograr la textura perfecta al añadir leche.
• Para espresso o americano: Puedes usar granos de tueste medio o intenso, y son adecuadas las mezclas de arábica y robusta o el café arábica sólo. La clave está en la molienda, ya que para lograr un espresso bien hecho debes usar café de una molienda ultra fina y pareja. Si compras café molido, te recomendamos elegir uno específicamente pensado para cafeteras italianas.

Consejos para sacarle provecho a tu cafetera

Si estás pensando en comprar una cafetera Oster y quieres lograr los mejores resultados posibles, estas son algunas indicaciones que deberías seguir:

1. Controla las variables: Mide el tiempo, cantidad de café y la temperatura del agua. Anota estas variables para replicarlas cuando logres dar con el café perfecto.
2. Calienta las tazas de café antes de servir: Esto mantendrá la bebida a la temperatura ideal por más tiempo. Hay algunos modelos de cafeteras Oster que te permiten hacer esto en la parte de arriba de la máquina.
3. Almacena el café correctamente: Dejándolo en un lugar oscuro, seco y a una temperatura estable, sellando el paquete por completo una vez que lo uses. Recuerda que el café de grano sí tiene fecha de vencimiento, y pierde la complejidad de sus sabores una vez pasado este tiempo.

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