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Características Generales Marca Ediciones El Mercurio Color Tono No Aplica Información de Color Muestra de cuadro de color referencial. Puede variar el tono real del producto. Tipo Tipo de Producto Libros Sostenibilidad Condición Producto Nuevo Recomendaciones Rango de Edad Sin Rango de Edad Garantía Garantía Mínima Legal 6 meses (6 meses, a partir de la entrega del producto) Garantía Proveedor Garantía Legal -
Verónica Blackburn fue un referente para los amantes de la buena mesa. Sus cursos motivaron a toda una generación y su cocina refleja su espíritu perfeccionista, su profesionalismo y cuidado. Aquí más de 300 recetas que incluye sus textos sobre Servicio de mesa, Reglas básicas al momento de cocinar y un completo glosario con términos culinarios, lo cual lo convierte en un ejemplar destinado a ser un clásico.
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