Vitrina de Calor 35 cm. Acero Inox. 30 a 80°C ET-LD-1P-W

Al igual que con las vitrinas refrigeradas, existe gran variedad de vitrinas expositoras de alimentos calientes (en España se les llama “vitrinas de tapas”). Su función es mantener alimentos a temperaturas mayores a la temperatura ambiente. Las vitrinas ProChef son eléctricas que calientan su interior. Por lo general son vitrinas de sobremesa de dos o tres niveles y de un formato más bien pequeño, lo que las hace fácilmente movibles. Son frecuentemente utilizadas en locales de venta de alimentos y se usan para exhibir productos calientes o platos preparados. Generan calor seco. A diferencia de los platos que se sirven en un restaurante, en panaderías, locales de autoservicio y bares, hay alimentos que son elaborados y no siempre se consumen de manera inmediata. Esto hace que una incorrecta exposición del producto le haga perder calidad y sabor. Más aún en aquellos negocios en los que el consumidor incluso puede manipular directamente el alimento. CARACTERISTICAS:Marca: ProChefModelo: ET-LD-1P-WTipo: Vitrinas de Calor Línea: Gastronomía Profesional ProChefEstructura de acero inoxidable AISI-304Interior de acero inoxidable AISI-304Vidrios templados planos y curvo de 4 mm de espesor5 bandejas expositoras + 1 Bandeja receptora de residuosBandejas removibles lavables en lavavajillasPuerta abatible con cierre de imánCapacidad aprox.: 100 Lt.Carga máxima recomendada: 50 kg.Tamaño bandejas: 37 x 28 cm.Altura entre bandejas: 10 cm.Alimentación eléctrica 220 V / 50 Hz. Potencia: 800 WattsTipo de calor: Calor seco.Control de temperatura por termostatoLuz indicadora de encendidoLuz indicadora de etapa de calentamientoTemperatura de trabajo: 30°C a 80°C. Puerta abatible con imán para mantenerla cerradaDimensiones vitrina: 35 x 42 x 73 cm. Peso neto 13 kg. Dimensiones embalaje: 38 x 45 x 75 cm. Peso embalado: 15 kg. Material embalaje: cartón y plywood