Los fermentados Late Harvest poseen cualidades únicas que tienen como resultado un producto con un sabor inconfundible y delicioso. Puedes disfrutarlo de muchas maneras, y es un complemento especial para las celebraciones importantes. La tienda virtual cuenta con opciones pertenecientes a diferentes marcas, para que cortes por aquella que va más con tus gustos personales.

¿Qué significa que un vino sea Late Harvest?

Cuando nos referimos a un vino como Late Harvest, estamos hablando de un tipo de vino dulce que se produce a partir de una cosecha tardía. Las uvas que se emplean para la elaboración de este bebestible suelen ser expuestas a condiciones climáticas de elevada humedad y temperaturas más bajas.

Es gracias a estas condiciones que se forma la botrytis cinérea, un tipo de bacteria que genera reacciones químicas al interior de la uva. El resultado es un sabor dulce y suave, con tintes aromáticos cercanos a la miel. Estos vinos pueden llegar a estar guardados durante años en sus cavas, y esto solo aumenta el potencial de su exquisito sabor.

Para disfrutar este bebestible, lo ideal es servirlo con una temperatura de alrededor de 10º C. Sin embargo, en las temporadas más calurosas también se recomienda servirlo más frío. Ocupa copas pequeñas para servirlo, de modo de poder percibir su aroma más directamente.

El Late Harvest puede acompañar una amplia gama de sabores y preparaciones. Puedes beberlo para potenciar el sabor de unas buenas ostras, así como también acompañarlo con quesos como el gorgonzola o roquefort. Otra buena opción es consumirlo con preparaciones dulces, como pan de pascua o pasteles con crema.

Conoce nuestros fantásticos accesorios para el vino

La experiencia de beber vino no tiene por qué solo ser llegar y servirlo en cualquier vaso. En la tienda virtual de Paris.cl podrás encontrar algunos complementos ideales para que puedas percibir de mejor manera las sutilezas que hacen de esta bebida una preferida por muchos.

Lo primero es siempre contar con copas de vino adecuadas para servirlo. Tenemos copas de vidrio con diseños elegantes y sensibilidad moderada al tacto, para que el calor de tu mano no modifique las propiedades del vino. Así mismo, puedes llevar preciosos vasos de vidrio para servir todo tipo de bebidas, jugos, cervezas y más.

Con el decantador de vino puedes aprovechar de airear los vinos que recién compraste. Al someterlos a este proceso de decantación, es posible que se purifiquen y sus cualidades se potencien, reforzando el sabor y aroma para un efecto más profundo y placentero.

Conoce más opciones en bebestibles junto a la sección gourmet de Paris.cl. Disfruta unas buenas copas de vino tinto junto a tus seres queridos, prueba la selección de Cabernet Sauvignon que tenemos para ti. También puedes llevar el whisky que más te guste, tal como aquellos de la línea de Jack Daniel’s. ¡Aprovecha nuestras promociones!

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