Cuchillo Tokai Chef

Material:

-Hoja de Acero Inoxidable, originario de Seki (Japón).

-Mango de Madera de Arce.

-Incluye caja de presentación.

Descripción:

-30.6 Cm largo Total, Hoja 17 Cm, Mango 13 Cm, grosor de 3 mm.

-Cuchillo de alta gama, hoja de acero inoxidable de alta resistencia del tipo 440A modificado 

-Cuchillo Japones (Tokai) diseño de un solo biselado lo que lo hace diferente de los cuchillos occidentales que suelen tener doble biselado (filo por ambos lados de la hoja)  especializado para diestros y eficiente en una alta gama, desde pelar y cortar finamente hasta quitar caberzas de pescado, cortar sushi, huesos

-Filo único, flexible y duradero.

-Recomendado tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.

Sugerencias para Cuidado y Mantenimiento:

-Tan pronto como termine de usar su cuchillo, lávelo, séquelo y guárdelo en un lugar seguro.

-Prefiera siempre el lavado a mano.

-Para afilar prefiera: Piedra de cuchillo, acero de afilar o enviarlo a un profesional.

Piezas: 1

Wayu es una marca pensada en el día a día, con una fina selección de materiales y detalles que hacen la diferencia.

La calidad y diseño de los productos Wayu buscan ser un indispensable tanto para comidas cotidianas, como también para ocasiones especiales.

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