- Se caracteriza por tener mayor contenido de hojas entrefinas, que le aportan cuerpo y más intensidad a su sabor, con un dejo amargo y notas ligeramente verdes y frescas, propias de una yerba de monte.
- Las hojas de yerba mate se someten a un proceso de secado con calor indirecto para conservar su color y sabor característicos. Este proceso también ayuda a reducir la humedad y prevenir la aparición de moho.
- La yerba mate Amanda tradicional se destaca por su sabor suave y equilibrado. Ofrece notas herbales y terrosas, con un toque ligeramente amargo y ahumado que la hace distintiva.
- La yerba mate contiene cafeína, teobromina y teofilina, que proporcionan una energía suave y sostenida, sin los picos y caídas bruscas asociados con el café.
