Carro Bandejero Panadero 15 Bandejas de Acero Inoxidable

Carro Bandejero Panadero de 15 Bandejas construido íntegramente en Acero Inoxidable, con ruedas para fácil traslado, manilla a lo alto para mejor manipulación y separación de 100 mm entre bandejas, diseñado para panaderías, pastelerías, hornos industriales y cocinas de producción que necesitan almacenar y transportar bandejas de horno entre las distintas etapas del proceso de elaboración. Con dimensiones de 65 × 66 × 194,5 cm, organiza la producción en quince niveles de trabajo y facilita el desplazamiento de las bandejas desde la zona de armado hasta el horno, la fermentadora o la zona de enfriado.

Características destacadas

• Capacidad para 15 bandejas, que permite organizar y transportar simultáneamente la producción de pan, pasteles o preparaciones de panadería entre las distintas etapas del proceso de elaboración en quince niveles de trabajo.
• Construcción íntegra en acero inoxidable, que garantiza resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y cumplimiento de las exigencias de higiene de panaderías y cocinas de producción sujetas a fiscalización sanitaria.
• Separación de 100 mm entre bandejas, que proporciona el espacio adecuado para el manejo de bandejas de horno con producto en proceso, facilitando la extracción y reposición sin dañar las preparaciones.
• Ruedas para fácil traslado, que permiten desplazar el carro cargado con la producción entre la zona de armado, la fermentadora, el horno y la zona de enfriado sin esfuerzo del personal.
• Manilla a lo alto para mejor manipulación, que facilita el empuje y el posicionamiento del carro cargado sin necesidad de agacharse, reduciendo el esfuerzo físico durante los desplazamientos.
• Estructura vertical compacta (65 × 66 cm de base), que organiza la producción en altura con una huella de piso reducida, optimizando el espacio disponible en la zona de trabajo de la panadería.
• Alto de 194,5 cm, que posiciona los quince niveles de bandejas en un rango ergonómico de altura para la carga y descarga de las bandejas durante la jornada de producción.

Incluye

• 1 carro bandejero panadero de 15 bandejas en acero inoxidable con ruedas y manilla a lo alto.
• No incluye bandejas.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Con capacidad para 15 bandejas y separación de 100 mm entre niveles, organiza la producción de una jornada de panadería en altura, permitiendo trasladar las bandejas de producto en proceso entre las distintas etapas de elaboración en un único desplazamiento.
• La separación de 100 mm entre bandejas proporciona el espacio necesario para el manejo de bandejas de horno con masa fermentada o producto en proceso sin riesgo de dañar las preparaciones durante la carga y descarga.
• Las ruedas permiten desplazar el carro cargado con la producción entre la zona de armado de bandejas, la fermentadora, el horno y la zona de enfriado, optimizando el flujo de trabajo de la panadería durante la jornada de producción.
• La construcción en acero inoxidable garantiza compatibilidad con el lavado diario y los protocolos de higiene de panaderías y cocinas de producción, manteniendo las condiciones sanitarias requeridas durante toda su vida útil.

Ideal para

• Panaderías y pastelerías de producción diaria que necesitan organizar y transportar las bandejas de horno entre las etapas de armado, fermentación, horneado y enfriado durante la jornada de elaboración.
• Hornos industriales y obradores de panadería que requieren un carro de quince niveles para el manejo de la producción en altura con una huella de piso reducida.
• Cocinas de producción de hoteles y casinos con elaboración propia de panadería y pastelería que necesitan organizar las bandejas de horno en un carro de transporte de acero inoxidable.
• Pastelerías y reposterías que trabajan con bandejas de horno y necesitan trasladar la producción entre la zona de armado y el horno o la cámara de fermentación de forma organizada.
• Establecimientos de producción de panadería que buscan un carro bandejero de acero inoxidable de quince niveles con ruedas y manilla para el manejo eficiente de la producción durante la jornada de trabajo.

*Sujeto a disponibilidad de stock.