Cortadora de Cecinas y Fiambres Automática con Disco de 320 mm y transmisión de engranaje, construida en aleación de aluminio con acabado pulido y anodizado, diseñada para carnicerías, charcuterías, supermercados, restaurantes y cocinas de producción que necesitan cortar cecinas, fiambres y embutidos de forma rápida, precisa y continua en un equipo de formato manejable. Con un grosor de rebanada regulable entre 0,2 y 12 mm, una producción máxima de 30 kg/h y un peso de solo 80 kg, combina automatización del proceso de corte, precisión en el espesor de la rebanada y un formato compacto de 78 × 55 × 75 cm adecuado para establecimientos con espacio de trabajo limitado.
Características destacadas
- Funcionamiento totalmente automático, que permite operar la máquina sin intervención manual continua durante el ciclo de corte, liberando al operador para otras tareas.
- Disco de 320 mm de diámetro, que permite el corte preciso y uniforme de cecinas y fiambres de mediano y gran formato.
- Transmisión de engranaje, que garantiza una transmisión de potencia eficiente y duradera del motor al disco durante la operación continua.
- Grosor de rebanada regulable de 0,2 a 12 mm, que permite ajustar con precisión el espesor de cada rebanada para distintos tipos de cecinas, fiambres y embutidos.
- Producción máxima de 30 kg/h, que permite procesar volúmenes de cecinas y fiambres de manera continua en operaciones de mediano a alto volumen.
- Construcción en aleación de aluminio con acabado pulido y anodizado, que combina resistencia estructural, bajo peso relativo y facilidad de limpieza en un equipo de uso intensivo.
- Formato compacto y manejable (78 × 55 × 75 cm, 80 kg), que facilita su instalación en cocinas y carnicerías con espacio de trabajo limitado.
Incluye
- 1 cortadora de cecinas automática de disco 320 mm en aleación de aluminio pulida y anodizada con transmisión de engranaje.
Especificaciones técnicas
| Especificación | Detalle |
| SKU | 4449 |
| Tipo | Cortadora de cecinas / fiambres automática |
| Material | Aleación de aluminio (pulido y anodizado) |
| Transmisión | De engranaje |
| Diámetro del disco | 320 mm |
| Grosor de rebanada | 0,2 – 12 mm (regulable) |
| Ancho de corte | 230 mm |
| Producción máxima | 30 kg/h |
| Voltaje / Frecuencia | 220V / 50Hz |
| Dimensiones producto | 780 × 550 × 750 mm |
| Peso | 80 kg |
Rendimiento aproximado
- Con una producción máxima de 30 kg/h, permite procesar grandes cantidades de cecinas y fiambres en operación continua para carnicerías, supermercados y cocinas de producción.
- El grosor de rebanada regulable de 0,2 a 12 mm cubre desde el laminado ultrafino de cecinas para sándwich hasta el corte grueso de jamones y embutidos para presentación, adaptándose a distintos tipos de producto.
- La transmisión de engranaje garantiza una transmisión de potencia constante y eficiente del motor al disco, manteniendo la uniformidad del corte durante la operación continua.
- El formato compacto de 78 × 55 × 75 cm y 80 kg permite instalar la cortadora en mesones de trabajo estándar sin ocupar un espacio significativo dentro del local.
Ideal para
- Carnicerías y charcuterías que necesitan automatizar el corte de cecinas y fiambres en un equipo de formato manejable adaptado a espacios de trabajo medianos.
- Supermercados y distribuidoras de cecinas y fiambres que requieren una cortadora automática de mediana producción para el despacho al cliente y la preparación de pedidos.
- Restaurantes, hoteles y cocinas de producción que cortan cecinas y fiambres en volumen para el armado de preparaciones y servicios de buffet.
- Empresas de alimentación colectiva y casinos que procesan cecinas y fiambres diariamente con un equipo automático de fácil operación y limpieza.
- Establecimientos que buscan una cortadora automática de cecinas de formato compacto y bajo peso, con grosor de rebanada ultrafino y producción continua.
*Sujeto a disponibilidad de stock.