Cortadora de Cecinas y Fiambres Semiautomática con Disco de 220 mm y cuerpo recubierto en aleación de aluminio, diseñada para carnicerías, charcuterías, delicatessen, restaurantes y cocinas que necesitan cortar cecinas, fiambres y embutidos de forma precisa y controlada. Con espesor de rebanada regulable entre 0,2 y 12 mm, ancho de corte de 160 mm y un peso de 14,5 kg, permite al operador guiar la pieza directamente sobre el disco giratorio manteniendo el control de cada corte, en un formato compacto de fácil instalación sobre cualquier mesón de trabajo.
Características destacadas
- Funcionamiento semiautomático, en el que el operador guía manualmente la pieza de cecina o fiambre sobre el disco giratorio.
- Disco de 220 mm de diámetro, para el corte preciso de cecinas y fiambres de formato estándar.
- Espesor de rebanada regulable de 0,2 a 12 mm, que permite ajustar el grosor de cada rebanada según el tipo de producto y el requerimiento.
- Ancho de corte de 160 mm, adecuado para piezas de cecinas y fiambres de formato estándar de mercado.
- Construcción en aleación de aluminio con cuerpo recubierto, apta para uso en entornos de servicio de alimentos.
- Peso de 14,5 kg, que facilita el traslado e instalación del equipo en el mesón de trabajo.
- Formato compacto, que permite ubicar la cortadora en cualquier mesón de trabajo estándar.
Incluye
- 1 cortadora de cecinas semiautomática de disco 220 mm en aleación de aluminio con cuerpo recubierto.
Especificaciones técnicas
| Especificación | Detalle |
| SKU | 4450 |
| Tipo | Cortadora de cecinas / fiambres semiautomática |
| Material | Aleación de aluminio (cuerpo recubierto) |
| Diámetro del disco | 220 mm |
| Espesor de rebanada | 0,2 – 12 mm (regulable) |
| Ancho de corte | 160 mm |
| Voltaje / Frecuencia | 220V / 50Hz |
| Dimensiones empaque | 575 × 465 × 415 mm |
| Peso | 14,5 kg |
Rendimiento aproximado
- El espesor regulable de 0,2 a 12 mm permite cortar desde jamón laminado fino hasta embutido de mediano grosor, adaptándose al tipo de producto y requerimiento del cliente.
- El peso de 14,5 kg y las dimensiones compactas facilitan el traslado e instalación del equipo en el mesón de trabajo del local.
- El modo semiautomático permite al operador controlar el avance de la pieza y el grosor de cada rebanada durante el proceso de corte.
- La construcción en aleación de aluminio facilita la limpieza del equipo tras cada jornada de uso.
Ideal para
- Carnicerías y charcuterías de pequeño formato que necesitan una cortadora de cecinas de fácil instalación para el despacho al cliente.
- Delicatessen y tiendas especializadas en fiambres que realizan cortes según el requerimiento de cada cliente.
- Restaurantes, hoteles y cocinas que cortan cecinas y fiambres en volumen moderado para el armado de preparaciones.
- Establecimientos en apertura que buscan una cortadora de cecinas semiautomática de bajo peso y formato compacto.
- Negocios de alimentación que necesitan un equipo de corte de cecinas liviano y de fácil traslado dentro del local.
*Sujeto a disponibilidad de stock.