Molde Acrílico para Chocolate Chocotejas – 18 Cavidades
Descripción:
El Molde Acrílico para Chocolate Chocotejas – 18 cavidades es ideal para elaborar chocotejas con acabado brillante, forma uniforme y desmolde sencillo. Fabricado en acrílico rígido y resistente, permite trabajar con chocolate templado de manera precisa, logrando piezas definidas y de tamaño estándar, perfectas para venta o regalos. Su capacidad de 18 cavidades optimiza la producción, siendo una excelente opción tanto para emprendimientos como para repostería casera.
Principales usos:
Perfecto para elaborar chocotejas rellenas de manjar, frutos secos, ganache o licores. También puede utilizarse para bombones, mini barras de chocolate y otras piezas rellenas que requieran estructura firme y presentación prolija.
Características:
Molde con 18 cavidades
Medidas del molde: 27,5 cm x 13,5 cm x 2,5 cm
Medida de cada figura: 5,3 cm de largo x 2 cm de ancho x 1,6 cm de profundidad
Material acrílico rígido y resistente
Permite un desmolde fácil y acabado brillante
Ideal para producción en serie
Tip:
Para obtener un acabado perfecto, utiliza chocolate correctamente templado y golpea suavemente el molde sobre la mesa después de rellenar para eliminar burbujas de aire. Lleva a refrigeración el tiempo justo hasta que el chocolate contraiga y se desprenda fácilmente.
