| Marca | Ambrosía |
| Sabor | Ingredientes: 100% Alulosa |
| Tipo de Producto | Productos Gourmet |
| Garantía Mínima Legal | Válida hasta su fecha de caducidad |
Ingredientes: 100% Alulosa.
Peso: 500g.
Certificación: libre de gluten
Otras necesidades: Vegano, Keto, sin Lactosa, sin huevo, libre de soya, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos
Duración: consumir dentro de 16 meses a partir de la fecha de elaboración
Ideal para: endulzar sin calorías café, té, leche, uso en repostería.
Es un endulzante bajo en calorías, porque entrega solo 0,2 kcal/g. La Alulosa es uno de los muchos azúcares diferentes que existen en la naturaleza en cantidades muy pequeñas. Su sabor es parecido al del azúcar, sin dejar un retrogusto amargo, y se complementa muy bien con otros endulzantes. Además de su sabor único, se comporta de la misma forma frente a las altas temperaturas por lo que se puede usar para cocinar y hornear o a temperaturas muy bajas para hacer helados.
Por otro lado, la Alulosa es un monosacárido o azúcar simple, se absorbe en el intestino delgado pero no se metaboliza en el organismo por lo que no aporta calorías al organismo. Tampoco impacta en la concentración de glucosa en la sangre ni afecta los niveles de insulina.
La Alulosa es un endulzante eficiente para controlar el azúcar en la sangre sin tener efectos adversos en periodos cortos o largos de interacción dentro del organismo.