La Prensa Iron Cast es el complemento perfecto para tus preparaciones culinarias. Fabricada en hierro fundido de alta calidad, esta prensa de 20 x 10 cm y con un peso de 900 g, es ideal para mejorar la cocción de carnes, hamburguesas y otros alimentos, asegurando un resultado uniforme y perfecto.
**Características**:
- **Material**: Hierro fundido resistente con capa de nitruración, diseñada para proteger la superficie de la oxidación.
- **Medidas de la plancha**: 20 x 10 cm.
- **Peso**: 900 g.
- **Mango**: Mango de madera cómodo y ergonómico, que no se calienta, brindando un manejo seguro durante su uso.
- **Resistencia al calor**: Soporta temperaturas de hasta 537°C, ideal para diferentes tipos de cocinas como cerámica, inducción, parrilla, gas y eléctrico.
**Usos**:
Esta prensa es ideal para lograr sellados perfectos en carnes, hamburguesas, sándwiches y mucho más. Gracias a su diseño, distribuye el calor de manera uniforme, permitiendo una cocción más rápida y eficiente. Además, el hierro fundido asegura una retención de calor óptima, ayudando a crear una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
**Requiere Proceso de Curado**:
Para mantener y proteger tu prensa de hierro fundido, es necesario realizar un proceso de curado antes de su primer uso. Este proceso ayuda a prevenir la oxidación y mejora el rendimiento antiadherente de la superficie.
**Durabilidad y Estilo**:
Diseñada para durar, la Prensa Iron Cast es una herramienta robusta que no puede faltar en tu cocina. Sus materiales de alta calidad y su diseño distintivo hacen que sea perfecta tanto para tus comidas diarias como para ocasiones especiales.
