El rebanador de tomates ProChef es una herramienta muy útil en cocinas comerciales en las que se requiere mucha rapidez en producir rebanadas de tomate, tanto para ensaladas, sandwiches, pizzas, etc. Aumenta hasta 10 veces la producción de tomates rebanados en relación a hacerlo a mano.
Es muy utilizada en sandwicherías, pizzerías, barras de ensaladas y en cocinas de alta rotación (colegios, casinos de empresas, patios de comida, etc.) Sus cuchillos de acero inoxidable realizan en forma rápida y simultánea cortes precisos. Su manilla superior permite realizar los cortes de forma segura, manteniendo las manos lejos de los cuchillos.
Su estructura de aluminio es completamente lavable y resistente a la corrosión, de alta resistencia y vida útil. Para lograr aquello es fundamental mantener limpias las superficies, evitando fuentes de corrosión por tiempos prolongados.
Se puede montar rápidamente en cualquier mesón de trabajo y ser retirada después de su uso, sin necesidad de instalación previa.
ADVERTENCIA: Este aparato es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
CARACTERISTICAS:
- Marca ProChef.
- Modelo ET-YP-007
- Tipo: Rebanador de tomates
- Línea: Gastronomía Profesional ProChef
- Estructura de aluminio
- Cuchillos dentados de acero inoxidable
- Cuchillos de corte fijo a 10 mm.
- Producción: 100 kg/hr.
- Peso neto: 4,2 kgs.
- Peso embalado: 5 kgs.
- Dimensiones: 39 x 20 x 23 cms.
- Dimensiones embalaje: 42 x 22 x 25 cm.
- Peso embalado: 5 Kg.
- Ref.: procesadores de alimento, cocina industrial, picadoras, cortadoras, rebanadoras, trozadoras, papas fritas, tomate
