El acero inoxidable es el material más utilizado en cocinas profesionales y en otras industrias para maximizar la higiene en los procesos productivos. Además de ser un requisito establecido por las Autoridades Sanitarias, las cubiertas de acero inoxidable facilitan en gran medida la elaboración de alimentos.
Los plateos o repisas sobre mesón son herramientas muy prácticas en cocinas profesionales, en el despacho de platos servidos desde la cocina hacia el comedor.
Plateo diseñado para montar sobre mesón de acero de 90 cm. FSW-900 y FSW-900-B6
CARACTERISTICAS:
- Marca: ProChef
- Modelo: TS-900
- Tipo: Plateo o pasa platos
- Línea: Mobiliario Gastronómico ProChef
- Estructurado en acero inoxidable
- Dimensiones: 90 x 35 x 60 cms
- Dos bandejas de 90 x 35 cm.
- Peso máximo sugerido: 50 kg por bandeja
- Diseñado para apernar sobre mesón de acero de 90 cm.
- Medidas embalaje: 92 x 36 x 9 cm.
- Peso neto: 8 kg.
- Peso embalado: 9 kg.
