Spirulina es un alga microscópica rica en nutrientes, reconocida por su contenido de proteínas, aminoácidos, minerales y antioxidantes.
Spirulina tiene alto contenido de vitamina A y B12, y es buena fuente de hierro. Además contiene Omega 3 y 6.
La ONU recomienda el uso de Spirulina contra la malnutrición a través de su organismo IIMSAM.
Estudios de la LP.loseva, 1999 muestran su efecto inmunoestimulante, mientras que E.W. Becker, 1986 comprueba sus aplicaciones para tratar la obesidad.
