Todas las características
| Marca | Norkalt |
| Tipo de Producto | Abatidores de Temperatura |
| Tipo de Encendido | Eléctrico |
| Garantía Mínima Legal | 6 meses, a partir de la entrega del producto |
Descripción
Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.
Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.
Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.
Modelo: EBF10
Marca: Norkalt
Características:
- Capacidad: 10 bandejas 1/1 GN X 4 Cm o 5 bandejas 1/1 GN X 6.5 Cm
- Dimensión exterior (anc/alt/pro): 75 x 145 x 82 cm ( incluye ruedas)
- Dimensión Interior: (anc/alt/pro): 61 x 71 x 43 cm
- Capacidad: 178 Litros
- Potencia: 2250 W.
- Voltaje: 220V/50Hz.
- Consumo: 10.5A.
- Refrigerante: R404A
- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.
- Panel digital: indicador de temperatura
- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.
- Control digital marca DIXEL.
- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'
- Carga máxima de Enfriamiento 50 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'
- Carga máxima de congelación 30 kg + 90 ° C / -18 ° C en 240'
- Peso: 140Kg
- Certificación: CE.
