LILEY, VICKI - Vaya más allá de la típica hamburguesa Con Barbacoa, podrá degustar sabrosas costillas de cordero, satays de pollo o brochetas de marisco En este libro, encontrará una gran variedad de suculentas recetas, además de la información sobre los distintos tipos de parrillas y barbacoas del mercado, y consejos sobre brochetas, marinadas y salsas Tanto si prepara pollo con soja, salmón a la parrilla con wasabi, o satay de tofu y escalonias, Barbacoa le enseñará a crear innumerables platos llenos de inspiración Barbacoa, Autor: Vicki Liley, Año: 2004, Nº de páginas: 63 págs , Encuadernación: Tapa blanda, Editorial: Editors, Lengua: Castellano, ISBN: 9788445906224
