El aluminio fundido es lo que usan las ollas que duran: se moldea en una sola pieza, queda más grueso y retiene el calor en vez de perderlo apenas bajás la llama. Esta batería Thomas TH-MB07GM trae 7 piezas de ese material, con una terminación gris texturada y mangos color madera natural.Ese grosor cambia cómo se cocina: el calor se distribuye parejo por toda la base y se mantiene estable, que es exactamente lo que necesitan un guiso largo, un arroz o un sellado de carne. Menos puntos calientes, menos revolver, resultados repetibles.El revestimiento interior es cerámico efecto mármol, así que se cocina con poco aceite y la limpieza es de esponja y agua. Las piezas son aptas para cocinas de inducción, cerámica, eléctricas y a gas, y los mangos color madera le dan un aire cálido que combina con cualquier cocina.Producto nuevo de Thomas, con 2 años de garantía del fabricante.