Cápsula compostable para Espresso. Café tostado en Chile
Formato: 50 cápsulas compostables compatibles con máquinas Nespresso.
100% Arábica
Origen: Colombia; Manizales, Caldas
Finca: Sausalito
Altitud: 1.800 MSNM
Variedad: Castillo, Caturra y Colombia
Proceso: Lavado
Tueste: Medio
Puntaje: 85
Notas: Vainilla, cacao, frutos secos y acidez cítrica media.
El Sr. Hernando García es quien dirige la finca Sausalito junto a su familia. Está localizada a una altura entre 1.800-1.950 msnm en la ciudad de Manizales. Sausalito cuenta con 12 hectáreas en total de las cuales 7 son cultivos de café. Las condiciones climáticas
que presenta la Finca Sausalito hacen un excelente café con notas frutales y a chocolate, las cuales han hecho merecedora la finca en dos ocasiones de la taza de la excelencia de Manizales
