Carbón 2,5 kg Premium Beef Maker

Es el producto de un proceso de carbonización de maderas provenientes de árboles efectuado en un horno de ladrillo, donde mediante una combustión incompleta se le extrae el agua y los volátiles o gases piroleñosos quedando el carbón o carbono. Es artesanal. Ocho días de quemado lento y muy controlado y ocho días de enfriado. Este carbón es de origen vegetal y no tiene ningún agregado. La denominación carbón vegetal es lo mismo que carbón de leña y se la utiliza como marketing. Existe el carbón mineral y carbón de coke (resto destilación de petróleo).