El cardamomo verde es un producto exótico y natural que se utiliza en una amplia variedad de platos. El cardamomo verde molido sirve para platos salados hasta postres, bebidas, té y en la preparación de gin, ginebra, también en la coctelería. Se utiliza en la elaboración de mezclas de especias, y también se utiliza en platos de arroz y verduras. Además, el cardamomo verde se utiliza comúnmente en la repostería para dar sabor a postres y dulces, como los panes de jengibre y los pasteles de frutas. El cardamomo verde molido de LaEspeciería es una especia versátil y natural que se puede utilizar de varias maneras. Para utilizarlo las semillas son trituradas para liberar su aroma y sabor.Además de su uso en la cocina, el cardamomo verde se utiliza en la medicina tradicional para tratar una variedad de afecciones, como la indigestión, el dolor de cabeza y la tos. También se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.En la cocina india, el cardamomo verde es un ingrediente clave en la elaboración de chai, una bebida caliente y aromática que se sirve con leche y especias. También se utiliza en la elaboración de platos de arroz, como el biryani y el pulao, y en platos de carne, como el curry de cordero y el pollo tikka masala.Encuentra esta y otras especias en Canasto Sorbo.
