Construida integramente en acero inoxidable, 4 platos de
erro fundido tratado con pintura resistente hacia altas
temperaturas y quemadores industriales de aluminio de
140mm de diámetro. Horno de cámara con un interior de
acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas.
Máxima higiene: menor adherencia a la suciedad y agentes
externos. Especialmente diseñada para ofrecer la máxima
comodidad
Trae incluida una plancha lisa de acero inoxidable de 610 x
220 x 30 mm. otorgando un servicio más completo al
momento de utilizar la cocina, aumentando las opciones de
alimentos a preparar y reduciendo espacios al ser incorporada.
Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías,
reposterías, casinos y negocios de comida en general. Calienta
ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para
gastronomía y una baja para masas.
CARACTERISTICAS
Color Gris
- Cámara de cocción de acero inoxidable.
- 2 bandejas enlozadas (alta y baja)
- Termómetro análogo 400°C
- 6 Llaves de 3 posiciones
- Termocupla de seguridad
- Puerta de apertura y cierre controlado
- Incluye una plancha lisa de acero inoxidable
- Seguridad en el horno en máxima temperatura
