Cocina Industrial 6 Platos Con Horno + Calienta Platos

- Incorpora 4 parrillas de fierro fundido de 300 mm x 300 mm , con aplicación de pintura resistente a altas temperaturas

- Cubierta con quemadores industriales de aluminio de 180 mm de diámetro

- Frontal y lateral fabricados en acero inoxidable esmerilado

- Horno con quemadores fabricados en serie ,asegurando óptimas condiciones de cocción y durabilidad a largo plazo.

- Válvula control de gas certificada con dispositivo de seguridad (termocupla).

>Tipo de Gas : Gas licuado (GLP).

>Perilla de 3 mandos fabricada en material PBT (plástico de ingeniería).

>Termómetro análogo con temperatura máxima de 350° C.

>Incluye 2 bandejas enlozadas de 65cm x 58cm (capacidad maxima en el interior 4 bandejas).

>Bandeja de rebalse.

>Fabricación Chilena.

La cámara del horno está fabricada principalmente en acero inoxidable, junto a esto incorpora una base de ladrillos refractarios, generando una cámara de cocción homogénea así como un importante ahorro en el consumo de gas.
Cuenta con temperaturas aptas para trabajos de pastelería , panadería y pizzerías.

> Estantería con función de calienta platos, solo calentara si se utiliza el horno.

>Consumo Térmico Nominal 40 kW 2915 g/h - 28 mbar