CUCHILLO PARRILLERO ARTESANAL
“Ciprés” es uno de nuestros productos estrella provenientes del otro lado de la cordillera. Forjado a mano con acero al carbono de disco 1070, este cuchillo destaca por su dureza y resistencia para trabajos complicados, acompañado de una muy buena retención de filo.
Su larga hoja de 27 cm tiene un particular estilo forjado que le da el tono oscuro y su empuñadura destaca por la Roseta de Ciervo Rojo y madera de Guayabira.
“Ciprés” es ideal para asados, celebraciones y momentos especiales que compartirás con tu familia y amigos. Esta pieza se transformará en tu mejor aliado a la hora de preparar la parrilla.
CARACTERÍSTICAS
-Acero: Acero al Carbono 1070
-Empuñadura: Roseta de Ciervo | Madera de Guayabira
-Largo Hoja: 27 cm
-Largo Total: 43 cm
-Espesor Hoja: 3 mm
-Peso: 490 g
-Funda de cuero: incluida
*IMPORTANTE* Cuidado del Cuchillo:
Al ser un cuchillo al carbono, este tendrá una mayor retención de filo gracias a su dureza, y también su hoja tendrá una mayor capacidad para absorber grandes cantidades de energía sin romperse. Sin embargo, estos cuchillos se oxidan con mayor facilidad y requieren un mayor cuidado. Aquí algunos consejos para mantener tu cuchillo en óptimas condiciones:
Después de usarlo, limpia la hoja con agua tibia y lavalozas para remover residuos. ¡Nunca lo metas al lavavajillas! La temperatura y la humedad pueden dañarlo y soltar la empuñadura con el tiempo.
Siempre seca la hoja con un paño que no deje residuos para evitar la humedad. Si deseas ser más cuidadoso, mantén un paño cerca mientras usas el cuchillo y límpialo después de cada corte.
Antes de guardar la hoja en su funda, aplica una capa de vaselina sólida o aceite mineral para protegerla de la corrosión, especialmente si no lo usarás en un tiempo prolongado.
