EL PODER DE TU COCINA

WALBAUM, WINI - Más 45 recetas deliciosas para conservar y disfrutar ingredientes de estación. El poder de tu cocina es un manual para organizar la huerta y la cocina, una guía para aprender a conservar desde cero y de forma segura, y un repositorio de ideas para disfrutar todo el año lo que cosechamos o logramos conseguir fresco y sabroso en cada estación. Comer bien y delicioso, sabiendo de dónde viene nuestro alimento y con qué ingredientes se hizo, ¡es posible! En su libro pasado “Un año en mi huerto”, Wini Walbaum y su familia nos mostraban qué significa llevar una huerta todo el año, desde una mirada emocional, educativa y personal. “El poder de tu cocina” (Enhorabuena Editorial, 2025) es el próximo paso. ¿Qué hacemos con lo que producimos? Autor: Wini Walbaum Editorial: Enhorabuena Editorial Año: 2025 Idioma: Español N° páginas: 208 Encuadernación: Tapa Blanda Dimensiones: 23cm x 17cm ISBN: 9789566387039