Freidora de sobremesa eléctrica. Compacta y versátil. Ideal para cocinas industriales con espacios reducidos (por ejemplo: foodtrucks). Construida íntegramente en acero inoxidable, lo que aumenta su vida útil. Alcanza rápidamente altas temperaturas. Muy utilizada en sangucherías, sushi bar, foodtrucks, hamburgueserías, etc. para freir papas, aros de cebolla, empanadas, panko rolls, arrollados primavera, entre otros.
NOTA 1: Todas nuestras freidoras vienen de fábrica impregnadas en su interior por un aceite incoloro e inocuo. La función de este aceite es proteger de la corrosión durante el trayecto marítimo los metales que estarán en contacto con el alimento.
NOTA 2: Todas nuestras freidoras vienen de fábrica con un enchufe de fuerza para 16 amperes. Estos enchufes se utilizan normalmente en los circuitos instalados en las cocinas industriales. Los productos ProChef están configurados para uso comercial e industrial, no para uso domiciliario. En este último caso, se requiere un adaptador que se encuentra fácilmente en el comercio.
ADVERTENCIA: Este aparato eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
CARACTERISTICAS:
- Marca ProChef
- Modelo ET-ZL6
- Tipo: Freidoras Industriales
- Línea: Gastronomía Profesional ProChef
- Construida en acero inoxidable
- Termostatos independientes
- Termostato permite ajustar la temperatura del aceite
- Drenaje de cobre de alta duración
- Tapas removibles de acero inoxidable para prevenir salpicaduras
- Canastos de acero inoxidable con mango plástico para mayor seguridad
- Cabezal removible para facilitar limpieza
- Interruptor ON/OFF con luz indicadora para monitorear proceso
- Limitador de temperatura mediante botón de reseteo
- Válvula de aceite para fácil drenaje y limpieza
- Alimentación 220 V / 50 Hz
- Potencia: 5000 W.
- Certificado CE de seguridad
- Dimensiones producto: 56 x 46 x 33 cm.
- Medidas embalaje: 47 x 58 x 35 cm
- Peso embalado: 10 kg