GOMA GUAR 500 g

Goma Guar – 500 g

Goma Guar en formato de 500 g, utilizada como ingrediente y materia prima en preparaciones y formulaciones alimentarias. Es un espesante y estabilizante de origen vegetal, empleado para mejorar la textura, consistencia y estabilidad de diversas preparaciones.

Ideal para aplicaciones en salsas, cremas, sopas, helados, postres, bebidas, productos de panadería y repostería, según los requerimientos de cada receta o formulación.

Contenido: 500 g
Ingrediente: Goma Guar
Uso: Alimentario / Gourmet
Función: Espesante, estabilizante y agente de textura
Formato: Polvo

Gracias a su capacidad espesante, se utiliza en pequeñas proporciones para obtener la textura y viscosidad deseadas en diferentes preparaciones.