KOYAM Cuchillo Chef 20,5cm Acero 1.1416 Forjado Hecho a Mano
Experimenta la fusión perfecta de arte y funcionalidad con el cuchillo martillado forjado a mano de KOYAM. Cada pieza es una obra maestra única, forjada con acero 1.4116 de alta calidad, luciendo un hermoso y elegante diseño con un distintivo patrón de hoja martillada. Su mango de madera ergonómico garantiza un agarre cómodo y seguro, mientras que su construcción full tang y hoja de 20,5 cm con 2,5 mm de grosor ofrecen un equilibrio perfecto entre durabilidad y precisión. Con una dureza de 58 +/- 2 HCR, este cuchillo mantiene un gran filo y retención de filo, cumpliendo con el estándar internacional de fuerza de corte. Con un peso de 250 gramos, este cuchillo es ligero y fácil de manejar, ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina. Presentado en una linda caja, el cuchillo KOYAM es el regalo perfecto para quienes aprecian la calidad y el diseño excepcionales.
