Cuchillo Chef 32cm Alta Gama Acero Damasco 512 capas Mango G10 Negro Hecho a Mano.
Este cuchillo de Damasco Premium, hecho a mano, es una verdadera obra maestra. La hoja, fabricada de acero Damasco, es de la más alta calidad.
Este cuchillo de lujo es perfecto para parrillar, para preparar tus mas deliciosas preparaciones y una herramienta imprescindible en cada cocina.
La hoja está hecha por una aleación de aceros 1095/15N20 ( más de 512 Capas verdaderas) forjada a mano formando hermosos patrónes únicos.
El Acero de Damasco de este cuchillo posee un alto contenido en carbono para dar una capacidad de filo excelente y duradero. La dureza de la hoja de este cuchillo es de HRC 57-60 medido en laboratorio y ha sido tratado a mano para alcanzar un afilado perfecto.
Hoja: Acero de Damasco de +512 capas
Medida total: 32cms
medida hoja: 20cms
Mango: Mango G10 de hermoso diseño
Usos: Cocina, Parrilla, Chef, multiuso.
IMPORTANTE
Cuidados para su cuchillo de acero de Damasco
Limpieza: Despues del uso, limpie muy bien su cuchillo con una esponja o paño humedo y detergente, para eliminar todo tipo de residuos, luego séquelo muy bien para evitar que se forme oxido en la hoja de su cuchillo de acero de Damasco.
Almacenamiento: Guarde su cuchillo completamente seco en su funda para evitar que se dañe el filo. Lubrique el cuchillo con cera o aceite mineral. También puede usar aceite de coco, aceite comestible o aceite de risino. El aceite crea una pelicula que protejerá su cuchillo de la humedad.
Todos los aceros con un alto contenido de carbono son propensos a la oxidación, sin embargo no debe alarmase, es muy simple cuidar su cuchillo de acero de Damasco. El enemigo principal para su cuchillo es la humedad más el tiempo. No deje la hoja húmeda por mucho tiempo.
Al mantener por mucho tiempo el cuchillo en su funda se podria generar humedad debido a las características naturales del cuero.
Precaucion: Nuestros cuchillos son muy afilados, úselos con cuidado. No quisiéramos que se causara alguna lesión accidental por el uso de nuestras herramientas.
KOYAM no es responsable por cualquier mal uso que usted le de al producto.
