LA POPULAR PAN

CASTELVERO, TADEO - Este libro te invita a ser parte de la revolución que signica hacer pan de masa madre en casa y con tus propias manos Está orientado a todos y a todas: a quienes no tienen ninguna noción y buscan iniciarse en este reconfortante mundo, a aquellos y aquellas que ya se han iniciado pero encuentran di cultades para lograr buenos resultados, y también a quienes buscan sistematizar sus conocimientos y perfeccionar la técnica En este libro encontrarás un método de trabajo ilustrativo y doce recetas para preparar tu pan en casa Pero no se trata solo de eso: compartir la historia y el trabajo de La Popular es una invitación a contagiarte de la misma pasión que acompaña a todos quienes forman parte de este proyecto Autor: Tadeo Castelvero (Argentina) Nº de páginas: 176 Nº edición: 1 edición Zig-Zag, 2021 Formato: 20 x 24 cm I S B N : 978-956-12-3616-5