Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos
y su historia respectiva. Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas, Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público. Además de un completo recetario, Sándwiches chilenos es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.
. AUTOR Alvaro Barrientos, EDITORIAL PENGUIN RANDOM HOUSE, SELLO GRIJALBO, CATEGORIA Adultos, GENERO LITERARIO No Ficción, TIPO DE LIBRO COCINA
