VARIOS AUTORES - Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida los diversos momentos de la historia y la evolución del Malbec, así como los distintos territorios mendocinos en los que la cepa encontró suelo fértil para su producción A través de las páginas del libro los autores dan pistas acerca de cómo y porqué el Malbec se transformó en una marca identitaria y de excelencia del vino argentino en el mundo Autor: Alejandro Vigil; Laura Catena Editorial: Catapulta Año: 2023 Idioma: Español N° páginas: 200 Encuadernación: Tapa dura cartoné Dimensiones: 20 x 28 cm Isbn: 9789876379120
