MOLDE ACERO CARBONO RECTANGULAR 30 CM

Este molde rectangular de 30 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que garantiza un desmolde sin esfuerzo y un tostado uniforme. Perfecto para preparaciones clásicas de repostería y panadería industrial, como panes, bizcochos y más.

Modelo: Rectangular 30 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Medidas (Largo/Ancho/Alto): 31 cm × 12 cm × 7 cm

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas no recomendado

- Peso: aprox. 0,5 kg

Uso en la Industria Gastronómica

• Panaderías y reposterías industriales
• Horneado de panes, bizcochos y queques
• Catering profesional y food trucks
• Cocinas profesionales y cafeterías

Beneficios para tu Cocina Profesional

• Desmolde rápido sin residuos ni adherencias
• Distribución homogénea del calor en la preparación
• Durabilidad para uso frecuente en producción
• Fácil mantenimiento y limpieza eficiente
• Permite presentación profesional y resultados consistentes