MOLDE PAN 25 CMS RECTANGULAR ANTIADHERENTE

Este molde rectangular de 25 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, que facilita un desmolde sin esfuerzo y una cocción uniforme. Perfecto para panes, queques y preparaciones clásicas de repostería industrial con resultados profesionales.

Modelo: Rectangular 25 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 26 cm × 12 cm × 7 cm

- Color: Dorado (línea Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas posible pero no recomendado

- Peso: 0,25 kg a 0,32 kg

Uso en la Industria Gastronómica

• Panaderías y reposterías industriales
• Elaboración de panes de molde, queques y bizcochos
• Catering, cafeterías y food trucks
• Presentación uniforme y producción eficiente

Beneficios para tu Cocina Profesional

• Desmolde limpio sin adherencias gracias a su antiadherente
• Cocción pareja y profesional
• Material resistente para uso frecuente
• Fácil de limpiar y mantener
• Optimiza tiempos y mejora consistencia de producción