Sistema de cocción a carbón, parrilla de cocción primaria de 65 x 40 cm. de hierro fundido revestida en porcelana esmaltada que evita llamaradas, parrilla de cocción secundaria de 58 x 20 cm. de acero cromado, estructura de acero, regulador de nivel de altura de parrilla, acceso frontal a través de puerta de hierro fundido que minimiza la pérdida de calor, cajón de cenizas extraíble, plataforma de almacenamiento inferior, medidor de temperatura en cubierta, asas frías al tacto, 4 reguladores de calor laterales ajustables (ventilación).
