La Plancha Iron Cast está diseñada para ofrecer la mejor experiencia en cocina y parrilla, permitiéndote preparar cortes y verduras con el sabor y textura que prefieras. Fabricada en hierro fundido, esta plancha mide 50x23 cm y tiene una capacidad de 200 ml, combinando resistencia y durabilidad excepcionales. Su superficie cuenta con una capa de nitruración que protege contra la oxidación, lo que garantiza un uso prolongado. Además, es capaz de soportar temperaturas de hasta 537°C, siendo ideal para todo tipo de cocinas, incluyendo cerámica, inducción, parrilla, gas y eléctrico. Para un rendimiento óptimo, requiere un proceso de curado antes de su uso.