La salvia tiene un sabor intenso y ligeramente amargo. Esto hace que la Salvia ideal para ser utilizada en la gastronomía y da ese toque herbal que buscas en tus preparaciones. Se utiliza para sazonar carnes, aves, pescados y verduras, así como en la preparación de salsas y guisos. La especia en particular también se utiliza en la preparación de panes y pastas, y es una planta clave en la preparación del famoso plato italiano "saltimbocca allá romana". Además de su sabor, esta especia tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se ha demostrado que puede ayudar a mejorar la memoria y la concentración. Esta especia natural también se utiliza como medicina natural para aliviar dolores de garganta y problemas digestivos. Para utilizar la salvia de LaEspeciería en la cocina, simplemente tienes que rociar la especia en los platos o preparación. Esta especia también se puede utilizar para crear un sabor ahumado en los platos, colocando salvia deshidratada directamente sobre un sartén caliente. Encuentra productos relacionados como el Lemongrass.
