El Wok Industrial Nacional El Señor de los Discos es la herramienta ideal para chefs y amantes de la cocina que buscan calidad y durabilidad. El hierro no contamina los alimentos (teflón, pinturas o cerámicas) fabricado en hierro noble, Con un diámetro de 28 cm y una capacidad de 2 litros, nuestro wok permite preparar pequeñas porciones desde salteados hasta guisos, garantizando un cocinado uniforme gracias a su robusto material de hierro. Su diseño con mango soldado proporciona una sujeción firme y segura para las alta exigencia de las cocinas de llama alta, facilitando el manejo incluso en las preparaciones más exigentes. Con un peso de 1 kg, este wok es lo suficientemente ligero para un uso diario, pero lo suficientemente resistente para soportar el ritmo de una cocina industrial. Es fabricado bajo la técnica de repujado artesanal, en chapa de hierro, mantiene grasa industrial para la protección del oxido, (debes de lavar previo y quemar previo al uso) su mango soldado ( proceso que deja un quemado en el metal) tiene un nervio que da mayor duración en el uso diario para que no te quedes con el mango en la mano, (si ello pasa ofrecemos el servicio de mantención de los mangos solo a locales de comida) Ideal para restaurantes, caterings, casinos etc que no les importa lo estético pero prefieren la calidad de lo industrial. el Wok Industrial El Señor de los Discos es una inversión que transformará tu forma cocinar (no contamina tus alimentos) Su diseño funcional y su capacidad lo convierten en un aliado indispensable en la cocina, asegurando resultados deliciosos en cada uso. Comida peruana, thai, china, nikkei y todo tipo de salteados en general. producto hecho en chile. se debe curar previo al uso, se debe evitar la humedad en el almacenamiento.
