Wok Acero Profesional 50cm para Cocina Asiática Multiuso

Cocina más fácil y uniforme:

Fabricado en acero inoxidable resistente, duradero y de fácil limpieza.

Distribuye el calor de manera uniforme para saltear, freír y cocinar al vapor con mejores resultados.

Resistente a la corrosión y al óxido, pensado para un uso intensivo.

Características del wok:

Diámetro: 50cm (gran capacidad).

Bordes redondeados para mover los alimentos con facilidad.

Ideal para:

Saltear verduras, carnes, fideos y arroz.

Preparar recetas asiáticas o platos familiares en menos tiempo.

Cocinar para grupos, restaurantes o eventos.

Proceso para el curado de tu wok antes del primer uso:

Lava con agua caliente y jabón (solo la primera vez).

Calienta a fuego alto hasta que se decolore y libere humo.

Unta aceite vegetal en toda la superficie interior y calienta 15 minutos.

Retira el exceso de aceite con papel absorbente.

Vuelve a calentar y añade sal gruesa; saltéala hasta que se torne marrón, luego retira.

Enfría, enjuaga con agua tibia (sin jabón), seca bien y aplica una fina capa de aceite.

Con este proceso, tu wok quedará curado, protegido y listo para usarse. Con el uso frecuente, se volverá cada vez más antiadherente y resistente.