El Zaatar o Za'atar se utiliza en la cocina de muchas maneras diferentes. Una de las formas más comunes del Zaatar o Za'atar es como aliño con aceite de oliva para el pan. En muchos lugares, se mezcla Za’atar con aceite de oliva para crear una pasta espesa, que se extiende sobre el pan antes de hornearlo. El resultado es un pan suave y esponjoso con un sabor fuerte y fragante. También se puede utilizar como un condimento para las ensaladas, para dar un sabor a hierbas frescas y una textura crujiente a la mezcla. Se puede mezclar con yogurt para hacer una salsa para acompañar carnes o se puede espolvorear sobre una pizza antes de hornear, puede utilizar en salsas, como por ejemplo en el hummus, añadiéndole un sabor y una textura diferente. Además, el Zaatar o Za'atar tiene propiedades medicinales y es beneficioso para la salud. El tomillo es un antibiótico natural y tiene propiedades antiinflamatorias. En resumen, el Za’atar es una mezcla de especias naturales y saludables que dan como resultado este condimento exótico y gourmet. Se utiliza en la cocina de Oriente Medio y ahora va directo a tus mejores preparaciones para que te luzcas con tu familia y amigos. Se puede utilizar como condimento para el pan, ensaladas, salsas y carnes, y también tiene propiedades medicinales beneficiosas. Si aún no has probado el Za’atar, te recomendamos que lo pruebes para disfrutar de su sabor único y saludable preparado por la Especiería. Encuentra esta especia y otras en Canasto Casero.
