Descubre la excelencia culinaria con nuestro Cuchillo Profesional de Chef de 67 Capas de Acero Damasco. Diseñado para chefs y apasionados de la cocina gourmet, este cuchillo combina tradición artesanal y tecnología avanzada para ofrecer un rendimiento inigualable y una estética espectacular.
Características Principales:
Acero Damasco de 67 Capas: Cada hoja está forjada con precisión a partir de 67 capas de acero de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y resistencia excepcionales. Su exclusivo patrón ondulado simboliza la maestría japonesa en la forja.
Núcleo de Acero VG-10: El corazón de este cuchillo es el acero VG-10, conocido por mantener su filo durante más tiempo y ofrecer cortes precisos y limpios en todo momento.
Mango Ergonómico Antideslizante: Diseñado para proporcionar comodidad y control óptimos, su mango de fibra de vidrio G10 es duradero y seguro, ideal para sesiones prolongadas en la cocina.
Equilibrio Perfecto: Este cuchillo está meticulosamente equilibrado para reducir la fatiga y permitir movimientos suaves y precisos, lo que mejora la experiencia de corte.
Acabado Martillado Premium: Su acabado martillado no solo mejora el atractivo visual, sino que también evita que los alimentos se adhieran a la hoja durante el corte.
Especificaciones Técnicas:
Largo Total: 23,3 cm
Largo Hoja: 12,3 cm
Largo Mango: 11 cm
Ancho Hoja: 2 mm
Peso: 112g
Material: Acero 10Cr15CoMoV
Mango: Fibra de Vidrio G10
Ideal para chefs profesionales, carniceros o para uso doméstico, este cuchillo es un regalo perfecto para los amantes de la cocina.
