Descubre la excelencia en cada corte con nuestro Cuchillo Profesional de Chef de 67 Capas de Acero Damasco, diseñado específicamente para chefs profesionales y amantes de la cocina gourmet. Este cuchillo combina lo mejor de la tradición japonesa con tecnología avanzada para ofrecer un rendimiento insuperable y una estética deslumbrante, convirtiéndose en una herramienta esencial para cualquier cocina.
Características Destacadas:
Acero Damasco de 67 Capas: Forjado con precisión a partir de 67 capas de acero de alta calidad, este cuchillo es altamente duradero y presenta un hermoso patrón ondulado en cada hoja, símbolo de la maestría en el arte de la forja japonesa.
Núcleo de Acero VG-10: En el núcleo de la hoja se encuentra acero VG-10, reconocido mundialmente por su resistencia superior y la capacidad de mantener un filo extremadamente agudo por más tiempo. Este acero garantiza cortes precisos y eficientes en cualquier tipo de alimento.
Mango Ergonómico: Diseñado para proporcionar comodidad y control absoluto, el mango está hecho de fibra de vidrio G10 antideslizante y resistente, ofreciendo un agarre seguro incluso en las sesiones de corte más intensas.
Equilibrio Perfecto: Meticulosamente equilibrado para asegurar una experiencia de corte fluida y sin esfuerzo. Su peso está perfectamente distribuido para reducir la fatiga de la mano, permitiendo movimientos controlados y precisos.
Especificaciones Técnicas:
Hoja de Acero Damasco con 67 capas.
Acabado Martillado para reducir la fricción y evitar que los alimentos se adhieran a la hoja.
Largo Total del Cuchillo: 25.8 cm.
Largo de la Hoja: 21.4 cm.
Largo del Mango: 11.8 cm.
Ancho de la Hoja: 2 mm.
Peso: 243 g.
Material de la Hoja: Acero 10Cr15CoMoV.
Material del Mango: Fibra de Vidrio G10.
Usos: Chef Profesional, Carnicero, Cocina Doméstica, Restaurantes, Hoteles, Regalo.
¿Por qué elegir nuestro Cuchillo Profesional de Chef?
Este cuchillo ofrece una combinación perfecta de precisión, durabilidad y estética. Ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros en casa que buscan mejorar su experiencia culinaria, es una herramienta que transforma cada corte en un placer, asegurando resultados excepcionales y eficiencia en la cocina.
